Micro vendange


Bi del Mas Bielh, Travaux collectifs / mardi, septembre 28th, 2021

Rendes-vous était pris ce mercredi 22 septembre pour vendanger les quelques grappes épargnées par le gel et le mildiou.

C’est néanmoins dans la bonne humeur que la quinzaine de bénévoles présents s’est mise à l’ouvrage pour remplir une petite dizaine de caisses dont Thomas Piquemal se demandait bien comment vinifier un si petit volume.

Gageons que les 90 ou 100 bouteilles du cru 2021 constitueront une rareté destinée aux collectionneurs. Espérons surtout que la vendange de l’année prochaine nous permettra de nous rattraper.

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